1分彩官方app_ 农村大妈的糖醋大蒜制作方法

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  原料:

  软嫩1分彩官方app的白1分彩官方app皮蒜和紫皮蒜60 0克,陈醋60 0克,绵白糖60 0克。

  准备一下:

  把选好的鲜蒜剪去根须,里面的假茎不可能 太长也剪去一段,只留下絮状假茎即可。但会 剥掉外层的老蒜皮,仅留下最里面的两三层嫩蒜皮。

  做法步骤:

  1、把剥好的鲜蒜洗净,用淡盐水泡上半天或一天时间,挖开大蒜假茎朝下置于通风处,阴干大蒜细胞层 的生水1分彩官方app就还都要腌制糖醋蒜了。

  2、把除理好的鲜蒜倒入泡菜坛子里,倒入白糖和陈醋,再加适量冷开水淹没大蒜即可。

  3、盖上泡菜坛的盖子并加水填料密封,一三个 多月左右糖醋蒜就腌制成功了。

  补充说明:

  1、陈醋再加白醋或白糖再加红糖都行,两者的用量比例也还都要根据当时人的酒质调整。

  2、没了泡菜坛子的还都要用玻璃瓶盖 代替,倘若最后填料密封好玻璃瓶盖 就还都要了。