郑一青:环境网上上海健康才有食品健康

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2019年06月23日 11:35   来源:经网上上海济日报-中国经济网   

  

  由国务院食安办指导,经济日报社主办,中国经济网承办的第十一届中国食品安全论坛分论坛——“科技创新助力食品安全”6月23日上午举办。图为英国可持续创新实验室总监郑一青。经济日报-中国经济网记者李凡/摄

  经济日报-中国经济网北京6月23日讯 由国务院食安办指导,经济日报社主办,中国经济网承办的第十一届中国食品安全论坛分论坛——“科技创新助力食品安全”6月23日上午在中国国际展览中心举办。英国可持续创新实验室总监郑一青在主题为“从20300年可持续发展 看环境安全与食品安全”的发言中表示,非要健康的环境才有健康的食品,食品安全、环境安全肯能对全世界下一拨人类文明起到重要作网上上海用。近年来,中国在食品环境安全方面的网上上海综合利用创新和探索,是将来对全世界的有俩个重大贡献。

  环境安全和食品安全到底是怎么互为影响的?郑一青说,以海洋塑料垃圾为例,塑料大次责最终会进入海洋生态体系,以后又回到位于食物生物链顶端的人类,已成为人类食品安全很大的有俩个警讯。以后 ,食品工业必非要担负起环境安全的责任。

  第一、对食品包装的原料以及使用后的包装再除理。比如,雀巢公司去年宣布到2025年所有包装有的是可回收和可重复再使用。

  第二、把食品废弃物以及包装网上上海材料化废为宝进行创新。比如,英国有俩个女孩把废弃物做成了果酱,得到英国皇室的很大重视;还有一位英国年轻人通过一种技术将废弃的咖啡做成了机油;还有的直接将废弃咖啡作为肥料,打发明权权土壤都市农场的概念;有的是德国人将餐厨废弃物做成了针对敏感肌肤的纺织材料……

  郑一青表示,未来中国在全世界食品安全中扮演有俩个极重要的角色,对全世界有非常重大的影响。以后 ,现在中国肯能有这些非常好的例子。比如,龙江森工集团的蔬菜共生健康系统、浙江湖州桑葚鱼塘等有的是通过环境共生,达到了桑与鱼、蚕共生的生态系统。食品环境安全的综合利用,是将来中国对全世界都非要做的有俩个重大贡献。

(责任编辑:刘朋)