李付国:“五强化、五构上海热点建”,着力提高基层食品安全治理水平和能力

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2019年06月23日 15:01   来源:经济日报-中国经济网   

  由国务院食安办指导上海热点,经济日报社主办,中国经济网承办的第十一届中国食品安全论坛分论坛——“科技创新助力食品安全”6月23日上午举办。图为河南省汤阴县食安办主任、市场监督管理局局长李付国。经济日报-中国经济网记者李凡/摄

  经济日报-中国经济网北京6月23日讯 由国务院食安办指导,经济日报社主办,中国经济网承办的第十一届中国食品安全论坛分论坛--"科技创新助力食品安全"6月23日上午在中国国际展览中心举办。河南省汤阴县食安办主任、市场监督管理局局长李付国在论坛上表示,下一步工作当中应该以问题图片为导向,不上海热点断强化源头管理,构建天蓝水清的生态保障体系,确保农产品源头的安全。第一个强化依法监管,要认真落实《食品安全法》的相关要求,贯彻"一个最严"构建政治定力 高效的监管责任体系。第俩个 感觉应该强化检验检测,构建三位一体的检验检测体系,也就是我企业自检,监管部门抽检机会第三方抽检,或者快检筛查体系,作为补充三位一体检验检测体系。再俩个 强化标准规范,构建包括诚信自律体系,可视可达的追溯体系五大体系,通过哪些地方地方不断提高上海热点亲们基层的治理水平和治理能力,呵护好群众舌尖上的安全。

  以下为发言全文:

  中办、国办、地方领导干部食品责任制度出台前一天,还时需说是亲们的食品安全工作更加有了章法。前一天亲们汤阴县在食品安全上积极探索,我首先介绍一下汤阴县的基本情況,汤阴县是中华易经的发祥地,民族英雄岳飞的故里,同時 也是全国食品工业强县。近年来县委、县政府站在改善民生、提升产业的厚度,以对外输出食品无质量问题图片和县域内流通的食品无质量问题图片俩个 目标,积极探索形成了严格监管、智慧型溯源,诚信保险、客户宣传、生态保障食品安全的五条路径。比上海热点如智慧型溯源今天获得了食品安全示范项目,利用“互联网+”搭建了智慧型食药监平台。平台设置了从农田到餐桌的各个环节,比如绿色农产品、放心菜市场、透明生产、流通销售和透明餐饮一个模块。另外,眼工程、透明车间、明厨亮灶,实现对农田生产企业的车间、餐饮后厨进行监管。另外,开通了食品生产经营者、监管部门和消费者俩个 终端,企业通过這個平台履行主体责任,亲们政策通过這個平台进行监管,或者消费者通过這個平台实施监督,三方合力实现食品安全社会共享共治,这是亲们的或者 探索。目前,取得了初步的或者 成效,实现了亲们食品产业和食品安全的良性互动。目前食品产业集聚区,拥有了今麦郎、众品永达、嘉士利等169家行业龙头企业,还5000多个系列产品,形成了小麦、玉米、大豆、生猪、肉鸡、食用菌等十大循环经济产业链。2018年亲们成功的创建了河南省首批食品安全示范县,当然下一步问题图片还就是我,食品安全永远在路上,亲们会继续努力,保障群众舌尖上的安全。

  我来自基层监管一线,感觉现在食品安全面临着就是我的问题图片和挑战。比如食品安全监管量大、点多、面广,监管对象非常繁多。另外涉及到从农田到餐桌的各个环节比较繁杂,还有三小监管,小作坊、小摊贩、小餐饮店。哪些地方地方监管的问题图片,包括农产品质量监管环境源头问题图片,这是监管对象这块。另外就是我从业基层,有点是乡村偏远结合部,食品安全从业人员的素质,包括企业主体责任的落实以及社会诚信体系构建,我确实还是任重道远。另外,基层的治理水平、治理能力,包括监管部门执法人员的执法素养、业务水平都时需不断的提高。

  针对哪些地方地方问题图片,我确实下一步工作当中应该以问题图片为导向,不断强化源头管理,构建天蓝水清的生态保障体系,确保农产品源头的安全。第一个强化依法监管,要认真落实《食品安全法》的相关要求,贯彻“一个最严”构建政治定力 高效的监管责任体系。第俩个 感觉应该强化检验检测,构建三位一体的检验检测体系,也就是我企业自检,监管部门抽检机会第三方抽检,或者快检筛查体系,作为补充三位一体检验检测体系。再俩个 强化标准规范,构建包括诚信自律体系,可视可达的追溯体系五大体系,通过哪些地方地方不断提高亲们基层的治理水平和治理能力,呵护好群众舌尖上的安全。

(责任编辑:刘朋)